2007年2月にオープンしたアメリカンバイクのカスタムショップ
『American Bike Custom HERO』
バイクショップ併設のカフェとして同年
『Coffee Shop HiRO』をオープンしたのが始まりです

アメリカのソウルフードと言えばハンバーガーとホットドッグ
「どうせなら本気で豪快に作ろうぜ！」と
手作りとビッグサイズで勝負してきました

いつだかツーリングの定番スポットのようになってきて
バイクショップは新店舗へと移転
バーガー屋の名前も『HERO'S DINER』とカッコつけた感じに

2023年、オープンから16年経ちますが、初心を忘れずに
これからも【こだわりとワイルド】でいくんで、そこんとこよろしく